Hopp til innhold

Appelsinkaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 41 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggene og Sukkeret vispes ½ Time. De ganske finskaarne, tynde Appelsinskal, hvorfra alt hvidt er fjernet, haves i, og Deigen røres godt om. Det sigtede Hvedemel røres i umiddelbart før Kagerne skal i Ovnen.

  2. 2

    Af Deigen lægges smaa, runde Kager paa Plader, belagt med hvidt, smurt Papir. Steges lyse gulbrune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 41)~19% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Appelsinkager 0.5 kg Sukker. Sukker, 6 stk Eg. Eg, 125 gr Appelsinskal. Appelsinskal, 450 gr Mel. Mel Eggene og Sukkeret vispes ½ Time. De ganske finskaarne, tynde Appelsinskal, hvorfra alt hvidt er fjernet, haves i, og Deigen røres godt om. Det sigtede Hvedemel røres i umiddelbart før Kagerne skal i Ovnen.. Ovnen. Af Deigen lægges smaa, runde Kager paa Plader, belagt med hvidt, smurt Papir. Steges lyse gulbrune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!