Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Tea

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 348 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Rinse the pot with boiling water, add 2 teaspoons of tea, pour in 4 dl water, and set it over a boiling kettle of water.

  2. 2

    Let it steep for 10 min.; as it is being poured, add more boiling water, up to 10 dl, or pour the water directly into the cups after the tea has been poured.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 348) → Modernisert~19% av teksten endretfjernetlagt til
Te 2 ts te, te. 4 dl vann (tilsettes mere kokende vann inntil 10 dl). Kannen skyldes i kokende vann, 2 teskjeer te has på, tilsettes 4 dl vann, settes over en kokende vannkjel. vannkjel.. La den trekke i 10 min.; idet den skal skjenkes, tilsett mere kokende vann, inntil 10 dl, eller man heller vannet direkte i koppene efterat teen er skjenket.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!