Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Snittede sukkererter

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 325 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Ertene vaskes, tørres, strengles og snittes tversover litt på skrå.

  2. 2

    Nedlegges lagvis med salt, press legges over.

  3. 3

    Neste dag helles laken fra, idet man kryster godt, og ertene nedlegges igjen i krukke lagvis med kjøkkensalt. Press legges på, og krukken overbindes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 325) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Sukkererter, snittede sukkererter, salt, kjøkkensalt sukkererter. salt. kjøkkensalt. Ertene vaskes, tørres, strengles og snittes tversover litt på skrå. skrå.. Nedlegges lagvis med salt, press legges over. over.. Neste dag helles laken fra, idet man kryster godt, og ertene nedlegges igjen i krukke lagvis med kjøkkensalt. Press legges på, og krukken overbindes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!