Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Sliced Beans

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 325 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    The beans are trimmed of strings, washed, sliced quite finely and packed into jars in layers with the salt.

  2. 2

    Put a weight on top; a wooden base with holes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 325) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Bønner, snittede 500 g bønner, bønner (½ kg). 250 g salt salt. Bønnene strengles, vaskes, snittes ganske fine og nedstrøes i krukker lagvis med saltet. saltet.. Press på; hullet trebunn.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!