Skip to content

Chocolate Pudding

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 194 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Bring the chocolate, milk and sugar to the boil; add the dissolved gelatin and, when it is well cooled, the stiffly whipped cream.

  2. 2

    Pour into a moistened mould, turn out when set and serve with whipped cream.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 194) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Sjokoladepudding 1.25 sjokolade, 3.5 1,25 sjokolade (plate). 3,5 dl melk, melk. 40 g sukker, sukker. 10 g gelatin, 3.5 gelatin. 3,5 dl fløte fløte. Sjokoladen, melken og sukkeret gis et opkok; tilsettes den opløste gelatin og, når det er godt avkjølet, den stivvispede fløte. fløte.. Has i vætet form, hvelves når den er stiv og serveres med fløteskum.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!