Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 211
Sagopudding
1.5 l melk, 150 g sagogryn, 40 g smør, 1 mandeldråpe, 2 ss sukker, 1 knivsodd salt
Grynene has i den kokende melk; koker til grynene er klare; tilsettes det øvrige. Has i vætet form. Serveres med rød saus.