Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Rognebær på vann

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Frukt og bær, s. 92 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Fyll flaskene

    Ha de rensede bærene på rene flasker og hell friskt, kaldt vann over. Hardt vann bør kokes og avkjøles helt.

  2. 2

    Kork

    Kork flaskene løst. Hell på mer vann neste dag om nødvendig. Kork og lakker deretter flaskene.

  3. 3

    Bruk

    Bærene brukes til grøt, suppe og salat.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 92) → Modernisert~68% av teksten endretfjernetlagt til
Rognebær på vann rensede rognebær, friskt, koldt rognebær (rensede). vann De (friskt og kaldt). Ha de rensede bær has bærene på rene flasker og overhelles hell friskt, koldt vann. Hårdt kaldt vann over. Hardt vann bør kokes og avkjøles helt. helt.. Kork flaskene løselig. Neste dag påhelles mere løst. Hell på mer vann hvis det er neste dag om nødvendig. Flaskene korkes Kork og lakkes. lakker deretter flaskene.. Bærene brukes til grøt, suppe og salat.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!