Skip to content

Rhubarb in Bottles with Water

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 309 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Wash and clean the rhubarb, cut it up into quite small pieces, put these into clean, dry, cold bottles, and pour boiled cold water over them.

  2. 2

    Put a cotton-wool stopper in at once, top up with water the next morning if necessary, cork and seal with wax.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 309) → Modernisert~22% av teksten endretfjernetlagt til
Rabarbra på flasker med vann rabarbra, rabarbra. kokt koldt vann vann. Vask og rens rabarbra, skjær den op i ganske små stykker, ha disse på rene, tørre, kolde flasker, ha over kokt koldt vann. vann.. Sett vattkork i straks, fyll vann efter neste morgen om nødvendig, kork og lakk.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!