Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Potetsalat II

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 245 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    De kokte, kolde poteter skjæres i skiver.

  2. 2

    Smøret smeltes, den rensede grovhakkede løk røres heri.

  3. 3

    Nu blandes alt i, og salaten serveres varm til kjøtt og fiskeretter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 245) → Modernisert~39% av teksten endretfjernetlagt til
Potetsalat II. 1 l poteter, poteter. 50 g smør, smør. 1 stk løk, salt, eddik, pepper, løk. salt. eddik. pepper. 2 ss kjøttkraft, kjøttkraft (2 skjeer). 2 ss fløte eller melk (2 skjeer). De kokte, kolde poteter skjæres i skiver. skiver.. Smøret smeltes, den rensede grovhakkede løk røres heri. heri.. Nu blandes alt i, og salaten serveres varm til kjøtt og fiskeretter.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!