Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Potetgrøt

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 9 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Skjær de vaskede, skrellede poteter i ganske små terninger og kok dem i melken til de er helt utkokte og jevne, bruk støter til slutt om nødvendig.

  2. 2

    Tilsett smør og salt etter smak.

  3. 3

    De sprøstekte flesketerninger strøs over grøten ved anretningen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 9) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Potetgrøt. 1 kg poteter, poteter. 1 liter skummet melk, melk. 20 g smør, smør. 50 g flesk, salt flesk. salt. Skjær de vaskede, skrellede poteter i ganske små terninger og kok dem i melken til de er helt utkokte og jevne, bruk støter til slutt om nødvendig. nødvendig.. Tilsett smør og salt etter smak. smak.. De sprøstekte flesketerninger strøs over grøten ved anretningen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!