Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Liver as game bird

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 95 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Lard it and prepare it like venison. It must cook for 1½ hours.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 95) → Modernisert~41% av teksten endretfjernetlagt til
Lever som fugl lever, lever. fleskestrimler (til spækning). Spækkes og tillaves som dyresteg. Maa koge 1½ time.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!