Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Krokankrem I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 199 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    125 g sukker brunes lyst på en stekepanne; deri has under omrøring de skåldede, tørrede, finhakkede mandler. Helles op på et fuktet fat.

  2. 2

    Eggeplommene røres godt med det øvrige sukker, tilsettes den stivvispede fløte og de støtte mandler.

  3. 3

    Dette kan fryses 2—3 timer, eller tilsettes 8 plater hvit gelatin, utrørt på vanlig måte.

  4. 4

    Has da i vætede former og hvelves når de er stivnet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 199) → Modernisert~22% av teksten endretfjernetlagt til
Krokankrem I 125 g sukker, sukker. 100 g mandler, mandler. 5 stk eggeplommer, eggeplommer. 25 g sukker, 0.5 sukker. 0,5 l fløte fløte. 125 g sukker brunes lyst på en stekepanne; deri has under omrøring de skåldede, tørrede, finhakkede mandler. Helles op på et fuktet fat. fat.. Eggeplommene røres godt med det øvrige sukker, tilsettes den stivvispede fløte og de støtte mandler. mandler.. Dette kan fryses 2—3 timer, eller tilsettes 8 plater hvit gelatin, utrørt på vanlig måte. måte.. Has da i vætede former og hvelves når de er stivnet.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!