Skip to content

Kjernemelkspudding

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 34 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    vispes i kjernemelken, sættes over ilden, og naar den koger, drysses grynene i; koger, til grynene er klare. Heldes op i vædet form. Spises kold.

  2. 2

    NB. Vaniljen kan sløifes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 34)Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Kjernemelkspudding 1 l kjernemelk, kjernemelk. 100 gr sagogryn, sagogryn (1⅓ dcl.). 100 gr sukker, sukker (1⅓ dcl.). 10 gr søde mandler, mandler. 1 theske vaniljepulver vaniljepulver. vispes i kjernemelken, sættes over ilden, og naar den koger, drysses grynene i; koger, til grynene er klare. Heldes op i vædet form. Spises kold. kold.. NB. Vaniljen kan sløifes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!