Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Falsk eplegrøt

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 112 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Græskarret skrælles, udhules, overheldes kogende vand, derefter koldt vand.

  2. 2

    Skjæres i smaa stykker og koger med 1 dcl. vand og margarinen, til det er udkogt.

  3. 3

    Sukker efter smag irøres samt citrondraaben.

  4. 4

    Spises med sukker og melk.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 112) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Falsk æblegrød. 1 kg græskar, græskar. 50 gr margarin, sukker, margarin. sukker (efter smag). 1 draabe citron citron. Græskarret skrælles, udhules, overheldes kogende vand, derefter koldt vand. vand.. Skjæres i smaa stykker og koger med 1 dcl. vand og margarinen, til det er udkogt. udkogt.. Sukker efter smag irøres samt citrondraaben. citrondraaben.. Spises med sukker og melk.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!