Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Caramel Pudding with Beestings

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 199 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whisk everything together cold; pour into a glazed mould.

  2. 2

    The glaze is boiled as explained above.

  3. 3

    The pudding cooks in a water bath until it is set, about 1 hour. Turn out when cold.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 199) → Modernisert~40% av teksten endretfjernetlagt til
Karamellpudding med råmelk 0.5 0,5 l råmelk, 0.75 råmelk (første eller annet mål). 0,75 l nysilt melk, melk. 1 ts vaniljepulver, vaniljepulver. 50 g sukker sukker. Alt vispes koldt sammen; has i glasert form. form.. Glasuren kokes som ovenfor forklart. forklart.. Puddingen koker i vannbad til den er stivnet, ca. 1 time. Hvelves når den er kold.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!