Skip to content

Everyday jelly

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration XII. En uges middage, s. 156 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix the liquid

    Whisk together the cordial, the water, the squeezed lemon juice and the vanilla powder, cold.

  2. 2

    Add the gelatine

    Whisk in the gelatine dissolved in 1 dl water. Add sugar to taste.

  3. 3

    Mould and set

    Pour the jelly into a dampened mould and turn it out when it has set.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!