1904 edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 156
Hverdagsgelé
0.5 fl saft, 1 stk citron, 2 dl vand, 12 g gelatin, sukker, 0.5 theske vaniljepulver
Saften, vandet, den udpressede citronsaft og vaniljepulveret vispes koldt sammen, ivispes den i 1 dcl. vand opløste gelatin. Sukker efter smag. Haves i vædet form, hvælves, naar den er stiv.