Skip to content

Honningkake I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 257 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Egg og sukker vispes 1 time, tilsettes den varmede honning, krydderiene, den finskårne sukat, til sist det siktede mel.

  2. 2

    Stekes i godt smurt og strødd form ca. 1,5 time i godt varm ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 257)Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Honningkake I 8 stk egg, 0.5 egg. 0,5 g sukker, sukker (0,5 kg). 250 g honning, honning. 250 g sirup, sirup. 625 g hvetemel, hvetemel. 250 g sukat, sukat. 1 ts pepper, pepper. 1 ts ingefær ingefær. Egg og sukker vispes 1 time, tilsettes den varmede honning, krydderiene, den finskårne sukat, til sist det siktede mel. mel.. Stekes i godt smurt og strødd form ca. 1,5 time i godt varm ovn.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!