Skip to content

Autumn Salad

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 246 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mix all the vegetables with 2 forks, adding about 1 dl cream, along with horseradish, lemon and honey.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 246) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Høstsalat. 1 skål finsnittet kål, kål. 2 stk epler, epler. 1 ss reven pepperrot, pepperrot. 1 stk rå reven rødbete, rødbete. 1 ss citronsaft eller eddik, eddik. 1 ts honning, honning. 1 dl fløte fløte. Alle grønnsaker blandes med 2 gafler, idet ca. 1 dl fløte has i, samt pepperrot, citron og honning.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!