Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

White Bread Pudding I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 195 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Peel the crust off the loaves, cut them into finger-thick slices, butter them and lay them in a well-greased and crumb-coated mould with the buttered side down; the scalded, finely chopped almonds and the grated lemon [continues on the next page].

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 195) → Modernisert~39% av teksten endretfjernetlagt til
Franskbrødpudding I 3 stk franskbrød, franskbrød (almindelig runde, ca. 0.5 kg). 50 g mandler, mandler. 75 g smør, smør. 120 g sukker, 0.5 sukker. 0,5 l melk, melk. 4 stk egg, egg. 5 mandeldråper, 0.5 mandeldråper (dråper). 0,5 stk citron citron. Brødene skrelles, skjæres i fingertykke skiver, påsmøres og legges i en godt smurt og strødd form med smørsiden ned; de skåldede, finhakkede mandler og det revne citron[fortsetter på neste side].

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!