Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 58
Fransk ertesuppe
0.5 l splitterter, 3 l vann, 1 stk løk, salt, pepper, sukker, smør og mel
Kokes som grønn avsilt suppe. Salt, pepper og sukker efter smak.