Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Grønnkålsuppe II

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 55 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Smør og mel røres sammen, spes med den kokende kraft. Småkok i 10 min., det utbløtte grønnkålmel has i, småtrekker i 10 min., salt og sukker has i efter smak.

  2. 2

    Kjøttboller, egg etc. serveres i suppen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 55) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Grønnkålsuppe II 40 g smør, smør. 20 g grønnkålmel, grønnkålmel. 30 g hvetemel, 1.5 hvetemel. 1,5 l kraft, grønnsakvann eller potetvann, salt, sukker potetvann. salt. sukker. Smør og mel røres sammen, spes med den kokende kraft. Småkok i 10 min., det utbløtte grønnkålmel has i, småtrekker i 10 min., salt og sukker has i efter smak. smak.. Kjøttboller, egg etc. serveres i suppen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!