Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Baked Apples I

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 219 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Wash the apples well, do not peel them, place them in an ovenproof dish, pour the water over, sprinkle with the sugar and a little cinnamon if you like; bake in a hot oven until tender.

  2. 2

    NB. Use the peeled-off apple skins for apple soup.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 219) → Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til
Epler, stekte, I. 12 stk epler, epler. 100 g sukker, sukker. 1 dl varmt vann vann. Eplene vaskes godt, skrelles ikke, legges i et ildfast fat, påhelles vannet, overstrøes med sukkeret og litt kanel, om man vil; stekes i varm ovn til de er møre. møre.. NB. Benytt avskrelte epleskall til eplesuppe.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!