Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Eplekake II

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 217 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Egg og sukker vispes ¼ time, tilsettes fløten og de skåldede, finhakkede mandler.

  2. 2

    Den passe søte eplegrøten legges i smurt ildfast form, overhelles eggmassen.

  3. 3

    Stekes ca. 25 min. eller til kaken er stivnet og lysebrun. Serveres med sukker eller vispet fløte, litt søtet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 217) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Eplekake II. 1 eplegrøt, eplegrøt (1 dyp tallerken). 4 stk egg, egg. 1 dl fløte, fløte. 4 ss sukker, sukker. 50 g mandler mandler. Egg og sukker vispes ¼ time, tilsettes fløten og de skåldede, finhakkede mandler. mandler.. Den passe søte eplegrøten legges i smurt ildfast form, overhelles eggmassen. eggmassen.. Stekes ca. 25 min. eller til kaken er stivnet og lysebrun. Serveres med sukker eller vispet fløte, litt søtet.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!