Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Avletter (thin Norwegian wafers)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 293 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Baked like krumkake, but without being rolled.

  2. 2

    Eaten as they are, or spread with batter, 'written' and baked. See skriverbrød (written wafers) p. 290.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 293) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Avletter tykk, god, søt fløte, fløte (mengde ikke oppgitt). fint byggmel eller hvetemel (mengde ikke oppgitt). Stekes som krumkaker uten å krummes. krummes.. Spises således eller påstrykes røre, «skrives» og stekes. Se skriverbrød s. 290.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!