Hopp til innhold

Dagens almanakk

Onsdag 7. oktober

Oktober er slaktemånedens forspill. Nå blir maten mørkere og mer mettende igjen.

Erkens middagsforslag (1939)

Middag I: Pæresuppe, Avkokt klippfisk med gule røtter, sennepsaus og poteter, Salt tunge med makaroni, poteter, Nypegrøt med melk eller fløte

Middag II: Jordskokksuppe, Lammesadel med rosenkål eller elgstek med bønner og poteter, Frukt i gelé

Flere oppskrifter:

Se hele dagen i Kjøkkenalmanakken →

Del dagens:𝕏Facebook

Utforsk hele Kjøkkenalmanakken (1936–1940) →