Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 69
Trondhjemssuppe
1.5 dl fylkesfnokker, 3 l vann, 50 g svisker eller rosiner, 0.5 l uvispet fløte, sukker, eddik, ripssaft, 1 stk eggeplomme
De vaskede svisker eller rosiner settes over med det kolde vann, koker 0,5 time, grynene tilsettes, koker til disse er møre. Tas av ilden, tilsettes det øvrige. Eggeplommen røres i terrinen, og suppen vispes i.