Tomatsuppe II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 66 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Tomatene kokes med salt, pepper, laurbærblad og opskåren løk, til det kan presses gjennem presse.
2
Grynene settes over varmen i det kokende vann. Når grynene er møre, has tomatpureen i; kokes godt sammen over svak varme.
3
Idet suppen serveres has smøret i blandet sammen med persillen, og i hver tallerken legges et par dager gammelt franskbrød, skåret i grove strimler eller firkanter, eller en skive brød med et lag revet ost på.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!