Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Tomatsaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 163 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel brunes sammen, spes med kraften, tilsettes de rensede, opskårne tomater, pepper, salt og ganske lite sukker.

  2. 2

    Alt småkoker i 10 minutter over svak varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 163)~41% av teksten endretfjernetlagt til
Tomatsaus 50 g smør. smør, 50 g hvetemel. hvetemel, 5 stk tomater (eller 1 dl tomatpuré). 0,5 tomater, 0.5 l kraft. salt. pepper. sukker. kraft, salt, pepper, sukker Smør og mel brunes sammen, spes med kraften, tilsettes de rensede, opskårne tomater, pepper, salt og ganske lite sukker.. sukker. Alt småkoker i 10 minutter over svak varme.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!