Syltelabber

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration VIII. Retter til koldt bord, s. 127 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Rens labbene
Legg labbene i vann så de blir utvannet, skyll og rens dem omhyggelig.
2
Kok
Sett dem over i det kalde vannet med alle krydderiene. Kok til de er helt møre, ca. 3 timer.
3
Del og oppbevar
Ta dem opp og kløv dem på langs. Oppbevar dem i den siktede kraften.
4
Server
Server med pepper, eddik, olje og sennep.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!