Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Syltede rabarberstilker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 63 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Man veier de rensede og smaaskaarne stilke og sukker mod hinanden — samme vegt altsaa, og strør sukkeret mellem stilkene i et stenfad.

  2. 2

    Sætter det i stegeovnen og lader det staa der, til de er møre.

  3. 3

    Kan benyttes til biret — som de er — eller om man vil have lidt eddike paa dem — da egner de sig godt til fiskesuppe.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 63)~23% av teksten endretfjernetlagt til
Syltede rabarberstilke (rensede og smaaskaarne). sukker (samme vegt som stilkene). rabarberstilke, sukker, eddike (lidt, om man vil). Man veier de rensede og smaaskaarne stilke og sukker mod hinanden — samme vegt altsaa, og strør sukkeret mellem stilkene i et stenfad.. stenfad. Sætter det i stegeovnen og lader det staa der, til de er møre.. møre. Kan benyttes til biret — som de er — eller om man vil have lidt eddike paa dem — da egner de sig godt til fiskesuppe.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!