Hopp til innhold

Surmelk- eller kjernemelkpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 13 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Rismelet has i gryten. Den kolde melk tilsettes litt efter litt.

  2. 2

    Gis et opkok, og når det tykner, has de vaskede korinter og sukkeret i.

  3. 3

    Has i vetet form og hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1928 (korrekturlest, s. 13)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Surmelk eller kjernemelkpudding 1 liter kjernemelk. kjernemelk, 1 liter søt melk. melk, 200 gr rismel. rismel, 35 gr korinter. korinter, 35 gr sukker. sukker Rismelet has i gryten. Den kolde melk tilsettes litt efter litt.. litt. Gis et opkok, og når det tykner, has de vaskede korinter og sukkeret i.. i. Has i vetet form og hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!