Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Suppe à la reine

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 62 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggeplommene og fløten vispes sammen, tilsettes under sterk vispen den kokende kraft. Salt efter smak.

  2. 2

    Serveres med små kjøtt-, hønsekjøttboller eller eggeboller.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 62)~42% av teksten endretfjernetlagt til
1,5 Suppe à la reine 1.5 l kjøttkraft (høns eller kalv). kjøttkraft, 4 stk eggeplommer. eggeplommer, 1 dl fløte. salt. fløte, salt Eggeplommene og fløten vispes sammen, tilsettes under sterk vispen den kokende kraft. Salt efter smak.. smak. Serveres med små kjøtt-, hønsekjøttboller eller eggeboller.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!