Stuet sopp

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 243 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Soppen renses, skylles, skjæres op i små stykker og koker i 1 dl vann og 1 teskje smør til den er mør, ca. 5 min.
2
Smør og mel røres sammen, spes med kraften og fløten og gis et opkok.
3
Soppen varmes i sausen et øieblikk, tilsettes krydder.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!