Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Stekt sild

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – tirsdag middag, s. 38 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Rens

    Rens og vask fisken og tørk den.

  2. 2

    Vend og stek

    Bland grynmel, salt og pepper og vend fisken i blandingen. Stek den pent brun i margarinen.

  3. 3

    Server

    Server med revne røtter og kokte poteter. Flatbrød til.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
Modernisert → 1939 (korrekturlest, s. 38)~46% av teksten endretfjernetlagt til
Stekt sild 750 g sild. sild, 50 g grynmel. salt. pepper. grynmel, salt, pepper, 60 g margarin. margarin, 200 g røtter (revne). røtter, 550 g poteter (kokte). poteter, 80 g flatbrød. flatbrød Rens og vask fisken og fisken, tørk den.. den. Bland grynmel, salt og pepper og vend fisken i blandingen. heri. Stek den pent brun i margarinen.. Server margarinen. Serveres med revne røtter og kokte poteter. Flatbrød til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!