Skinkeomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 186 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Eggene og Fløden eller Melken vispes sammen 1/4 Time.
2
Smørret smeltes i Pande, heri heldes Røren. Steges over svag Ild, til det stivner; den finskaarne Skinke, herover den finhakkede Persille, lægges paa den ene Halvdel af Omeletten, den anden Halvdel rulles over.
3
Serveres straks.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!