Hopp til innhold

Sennepssaus til klippfiskretter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 91 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sennepen utrøres i oljen, koker 1 minutt, det smeltede smør og mel tilsettes, spes med kraften, gis et opkok.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 91)Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Sennepssaus til klippfiskretter. 150 g smør, smør. 1 ss olje, olje. 15 g hvetemel, hvetemel. 4 dl fiskekraft, fiskekraft. 1 ts sennep sennep. Sennepen utrøres i oljen, koker 1 minutt, det smeltede smør og mel tilsettes, spes med kraften, gis et opkok.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!