Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sellerisaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 163 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret smeltes, irøres melet, spes med kraften samt sellerivannet, småkoker 10 minutter, tas av ilden, irøres eggeplommen, fløten samt den kokte, småttskårne sellerirot.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 163)~29% av teksten endretfjernetlagt til
Sellerisaus 50 g smør. smør, 50 g hvetemel. 0,75 hvetemel, 0.75 l kraft og sellerivann. sellerivann, 1 stk sellerirot. sellerirot, 1 stk eggeplomme. eggeplomme, 1 ss fløte. fløte Smøret smeltes, irøres melet, spes med kraften samt sellerivannet, småkoker 10 minutter, tas av ilden, irøres eggeplommen, fløten samt den kokte, småttskårne sellerirot.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!