Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sandwicher

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 133 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Loafen, der maa være 1 à 2 Dage gammel, skjæres med skarp Kniv i løvtynne Skiver.

  2. 2

    Smørret røres hvidt, tilsættes Sennepen og smøres paa Brødet, hvorfra Skorperne er skaarne.

  3. 3

    Man kan servere dem som enkelte, kun paalagt Ost eller magert Kjød, som dobbelte eller flere Lag med forskjelligt Paalæg imellem.

  4. 4

    Lægger man mange Skiver sammen, skjæres disse igjen tversover i Skiver.

  5. 5

    Pyntes med Karse eller finskaaren Salat.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 133)~23% av teksten endretfjernetlagt til
Sandwiches 1 stk Loaf. Loaf, 100 gr Smør. 0,5 Smør, 0.5 spiseske fransk Sennep. 0,25 Sennep, 0.25 spiseske engelsk Sennep. Sennep Loafen, der maa være 1 à 2 Dage gammel, skjæres med skarp Kniv i løvtynne Skiver.. Skiver. Smørret røres hvidt, tilsættes Sennepen og smøres paa Brødet, hvorfra Skorperne er skaarne.. skaarne. Man kan servere dem som enkelte, kun paalagt Ost eller magert Kjød, som dobbelte eller flere Lag med forskjelligt Paalæg imellem.. imellem. Lægger man mange Skiver sammen, skjæres disse igjen tversover i Skiver.. Skiver. Pyntes med Karse eller finskaaren Salat.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!