Sandwicher

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 133 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Loafen, der maa være 1 à 2 Dage gammel, skjæres med skarp Kniv i løvtynne Skiver.
2
Smørret røres hvidt, tilsættes Sennepen og smøres paa Brødet, hvorfra Skorperne er skaarne.
3
Man kan servere dem som enkelte, kun paalagt Ost eller magert Kjød, som dobbelte eller flere Lag med forskjelligt Paalæg imellem.
4
Lægger man mange Skiver sammen, skjæres disse igjen tversover i Skiver.
5
Pyntes med Karse eller finskaaren Salat.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!