Hopp til innhold

Salatsaus I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 162 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den kokte, kolde eggeplomme utgnis med den rå, tilsettes oljen teskjevis, samt det øvrige, røres godt og helles over den renvaskede, tørre salat; bør tillages straks før den skal serveres.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 162)~35% av teksten endretfjernetlagt til
Salatsaus I 1 stk kokt eggeplomme. eggeplomme, 1 stk rå eggeplomme. eggeplomme, 3 ss olje. olje, 1 ss eddik. 0,5 eddik, 0.5 ts salt. 0,5 salt, 0.5 ts sennep. sennep, 1 pepper (1 knivsodd). pepper, 1 sukker (1 knivsodd). Den kokte, kolde eggeplomme utgnis med den rå, tilsettes oljen teskjevis, samt det øvrige, røres godt og helles over den renvaskede, tørre salat; bør tillages straks før den skal serveres.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!