Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Salatsaus I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 162 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den kokte, kolde eggeplomme utgnis med den rå, tilsettes oljen teskjevis, samt det øvrige, røres godt og helles over den renvaskede, tørre salat; bør tillages straks før den skal serveres.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 162) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Salatsaus I 1 stk kokt eggeplomme, eggeplomme. 1 stk rå eggeplomme, eggeplomme. 3 ss olje, olje. 1 ss eddik, 0.5 eddik. 0,5 ts salt, 0.5 salt. 0,5 ts sennep, sennep. 1 pepper, pepper (1 knivsodd). 1 sukker (1 knivsodd). Den kokte, kolde eggeplomme utgnis med den rå, tilsettes oljen teskjevis, samt det øvrige, røres godt og helles over den renvaskede, tørre salat; bør tillages straks før den skal serveres.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!