Ripssaft, sur, II

Name: Ripssaft, sur, II
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: rips

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 311 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Ripsene knuses, står koldt i 24 timer; saften presses fra, opvarmes til 65° C. og fylles på flasker som korkes og overbindes; står i 24 timer.
2
Flaskene kokes derefter i vannkjel i 20 min. Lakkes så varme som mulig.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!