Ribbenstek

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 142 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Ribben knekkes, vannes ut 1 time, inngnis med pepper og salt, legges i stekepannen med det kokende vann og settes i sterkt ophetet ovn ca. 2 timer.
2
Behandlingsmåten ellers og sausens tillaging som til skinkestek.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!