1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 134 (falt i det fri)
Stilkene renses og skjæres smaat op, overheldes med kogende vand; vandet heldes fra.
Sættes over ilden med friskt vand, koger 0.5 time, siles.
Den silede saft tilsættes sukker og citron efter smag; vil man, kan man ogsaa til 1 liter saft tilsætte 1 spiseske sagogryn, der koger med saften i 20 min.
NB. Af en blanding af rabarber og blaabær faar man en udmerket god drik; ligeledes af æbler og blaabær.
1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!