Rabarbradrikk

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 134 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Stilkene renses og skjæres smaat op, overheldes med kogende vand; vandet heldes fra.
2
Sættes over ilden med friskt vand, koger 0.5 time, siles.
3
Den silede saft tilsættes sukker og citron efter smag; vil man, kan man ogsaa til 1 liter saft tilsætte 1 spiseske sagogryn, der koger med saften i 20 min.
4
NB. Af en blanding af rabarber og blaabær faar man en udmerket god drik; ligeledes af æbler og blaabær.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 134) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til

~~Rabarberdrik rabarberstilke, vand, sukker,~~ rabarberstilke (til 1 kg. stilke tages 2 à 3 liter vand). vand. sukker (efter smag). citron (efter smag). Stilkene renses og skjæres smaat op, overheldes med kogende vand; vandet heldes ~~fra.~~ fra.. Sættes over ilden med friskt vand, koger 0.5 time, ~~siles.~~ siles.. Den silede saft tilsættes sukker og citron efter smag; vil man, kan man ogsaa til 1 liter saft tilsætte 1 spiseske sagogryn, der koger med saften i 20 ~~min.~~ min.. NB. Af en blanding af rabarber og blaabær faar man en udmerket god drik; ligeledes af æbler og blaabær.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!