Hopp til innhold

Råmelkspudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 34 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Raafløde, raamelk og tynd fløde vispes godt sammen.

  2. 2

    Tilsæt en haandfuld skollede og hakkede mandler, sukker og kognak eller rum.

  3. 3

    Fyldes i former og koger i vandbad, til den er stiv.

  4. 4

    Serveres kold med flødemelk eller saft til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1902 (korrekturlest, s. 34)~38% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Raamelkspudding 0.5 l raafløde. 0,5 raafløde, 0.5 l raamelk (af andet maal). raamelk, 1 l tynd fløde. fløde, skollede og hakkede mandler (en haandfuld). mandler, 3 spiseskeer sukker. 1,5 sukker, 1.5 dcl kognak eller rum. rum Raafløde, raamelk og tynd fløde vispes godt sammen.. sammen. Tilsæt en haandfuld skollede og hakkede mandler, sukker og kognak eller rum.. rum. Fyldes i former og koger i vandbad, til den er stiv.. stiv. Serveres kold med flødemelk eller saft til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!