Purre

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 187 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Store, tykke purrer avskjæres det meste grønne og renskjæres nedentil; de ytterste blad flåes av.
2
Purre settes over ilden i kokende, lett saltet vann, koker ca. 0,5 time.
3
Serveres straks på fat, hvorpå er lagt en serviett. Aspargessmør serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!