Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Potetpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 170 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alt undtagen eggehviten blandes sammen, males én gang på kjøttkvern, tilsettes de stivpiskede eggehviter.

  2. 2

    Røren has i godt smurt form og steker i varm ovn ca. 1 time.

  3. 3

    Smeltet smør serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 170)~36% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Potetpudding. 0.5 l kokte, pressede poteter. 0,25 poteter, 0.25 l kokt presset blomkål eller hvite røtter. røtter, 1 løk (1 knivsodd). løk, 80 g revet franskbrød. franskbrød, 60 g smør. smør, 1 stk hårdkokt egg. muskat. salt. egg, muskat, salt, 3 stk stivvispede eggehviter. eggehviter Alt undtagen eggehviten blandes sammen, males én gang på kjøttkvern, tilsettes de stivpiskede eggehviter.. eggehviter. Røren has i godt smurt form og steker i varm ovn ca. 1 time.. time. Smeltet smør serveres til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!