Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Potetlomper eller raspeboller

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 168 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De skrelte, revne, rå poteter og de kokte, malte poteter blandes, tilsettes mel og salt.

  2. 2

    Av deigen lages boller med en skje; koker i lett saltet vann ca. 0.75 time.

  3. 3

    Serveres kokende varme med myssmørsaus til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 168) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Potetlomper eller raspeboller. 1 rå poteter, 0.75 poteter (1 kg). 0,75 kokte poteter, poteter (0.75 kg). 3 dl grynmel, grynmel. 1 ss salt salt. De skrelte, revne, rå poteter og de kokte, malte poteter blandes, tilsettes mel og salt. salt.. Av deigen lages boller med en skje; koker i lett saltet vann ca. 0.75 time. time.. Serveres kokende varme med myssmørsaus til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!