Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Poteter med tomat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 169 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Samme opskrift som Poteter med fisk, kun at man istedenfor 2 dl fisk tar 2 dl revet franskbrød og to litt store tomater, som skrelles og skjæres op i små stykker.

  2. 2

    Denne deig lages op til små runde kaker, som vendes i egg eller saltet melk og kavring, og stekes pent lyse gulbrune i smør eller fett.

  3. 3

    Tomatsaus og stuede erter kan serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 169) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Poteter med tomat. 750 g kokte poteter, poteter. 2 dl revet franskbrød, franskbrød. 2 stk tomater, tomater (litt store, skrelles og skjæres op). 1 stk egg, pepper, salt egg. pepper. salt. Samme opskrift som Poteter med fisk, kun at man istedenfor 2 dl fisk tar 2 dl revet franskbrød og to litt store tomater, som skrelles og skjæres op i små stykker. stykker.. Denne deig lages op til små runde kaker, som vendes i egg eller saltet melk og kavring, og stekes pent lyse gulbrune i smør eller fett. fett.. Tomatsaus og stuede erter kan serveres til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!